I din ära

Farfar<3
 
Självporträtt | | 3 kommentarer

Idag stod jag för middan'

Idag fyller min mamma år och en del av min present till henne blev att jag stod för maten idag. Så när hon kom hem från jobbet var farmor och mormor här och måltiden så klart som färdig. Nu har vi ätit klart och jag passade på att smyga upp på rummet och uppdatera bloggen. Men ska snart kila ner och servera efterrätten, som är en panacotta smaksatt med ingefära toppat av päron och hallon.

Smör och honungsslungade rödbetor med fetaost och salvia
Oxfile med vitlök och rosmarin
Gick lite på känsla men fick till en ganska lagom färg på köttet
Serverade tillsammans med en färskpotatissallad med dijon-dressing, kapris och äpplen
På tallriken
Grattis mamma!

Panacottan
Mat & Bak, Vardag | | 3 kommentarer

CPH

I måndags åkte jag och Sofia över till Köpenhamn på em dagstur. Började på starbucks och avslutade på Hard Rock Café och däremellan lite shopping. 
 
 
Vardag | | En kommentar
Upp